Pasticceria moderna
07.2026 г. · BookRix
Електронна книга
74
Страници
family_home
Отговаря на условията
info
Всичко за тази електронна книга
Mousse, bavaresi, torte a strati con inserti: la pasticceria da vetrina entra in una cucina di casa, con le sue tecniche intatte. Sei capitoli portano dalla mousse vegana alle non-panne cotte, dalle torte a strati alle creme di base avanzate, fino ai classici rivisitati e alla pasticceria senza cottura. Le tecniche chiedono attenzione e pratica, alla pari della sfoglia: quello che serve è procedere per gradi e rispettare i tempi di riposo.
Mousse, bavaresi, torte a strati con inserti: la pasticceria da vetrina entra in una cucina di casa, con le sue tecniche intatte. Sei capitoli portano dalla mousse vegana alle non-panne cotte, dalle torte a strati alle creme di base avanzate, fino ai classici rivisitati e alla pasticceria senza c...
Открийте още
Оценете тази електронна книга
Кажете ни какво мислите.
Информация за четенето
Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.
