Informazioni su questo ebook
Le conserve dolci sono vegane quasi per natura: frutta, zucchero, pectina. Basta scegliere una pectina di origine vegetale — quella da estratti animali è l'unica presenza da evitare nelle versioni industriali — e la tradizione è già tutta a disposizione. Cinque capitoli: confetture e marmellate, gelatine di frutta, frutta candita artigianale, sciroppi aromatici e coulis, creme e burri di frutta. Con le indicazioni di sterilizzazione che fanno la differenza fra una conserva che dura un anno e una che dura un mese.
Le conserve dolci sono vegane quasi per natura: frutta, zucchero, pectina. Basta scegliere una pectina di origine vegetale — quella da estratti animali è l'unica presenza da evitare nelle versioni industriali — e la tradizione è già tutta a disposizione. Cinque capitoli: confetture e marmellate, ...
Scopri di più
Valuta questo ebook
Dicci cosa ne pensi.
Informazioni sulla lettura
Smartphone e tablet
Installa l'app Google Play Libri per Android e iPad/iPhone. L'app verrà sincronizzata automaticamente con il tuo account e potrai leggere libri online oppure offline ovunque tu sia.
Laptop e computer
Puoi ascoltare gli audiolibri acquistati su Google Play usando il browser web del tuo computer.
eReader e altri dispositivi
Per leggere su dispositivi e-ink come Kobo e eReader, dovrai scaricare un file e trasferirlo sul dispositivo. Segui le istruzioni dettagliate del Centro assistenza per trasferire i file sugli eReader supportati.
