Hermann Staudinger war ein deutscher Chemiker und Nobelpreisträger.
Staudinger war organischer Chemiker und begründete die makromolekulare Chemie. Er leistete wichtige Beiträge zur Strukturaufklärung der Makromoleküle Cellulose, Stärke, Kautschuk und Polystyrol. Er entdeckte die Stoffgruppe der Ketene und fand ein Verfahren zur Darstellung von Diazomethan, eine Reduktionsmethode von Carbonylgruppen zu Methylengruppen.