Contrairement aux rĂ©gimes hypocaloriques, le rĂ©gime cĂ©togĂšne permet de manger Ă sa faim et de se rĂ©galer ! Ses effets sur la santĂ© sont aujourdâhui largement dĂ©montrĂ©s par de nombreuses Ă©tudes : moins dâobĂ©sitĂ©, moins de maladies mĂ©taboliques, moins dâinflammation, moins de douleurs, un regain dâĂ©nergie...
Mais contrairement Ă ce quâon lit souvent, il ne faut pas suivre ce rĂ©gime Ă vie. La particularitĂ© de lâapproche de ChloĂ« Shaw-Jackson est de proposer une alimentation cĂ©togĂšne plus Ă©quilibrĂ©e, plus flexible et cyclique. Il est en effet important dâalterner les pĂ©riodes oĂč vous ĂȘtes en cĂ©tose et les pĂ©riodes oĂč vous consommez plus de bons glucides, qui vont augmenter vos apports en fibres, en vitamines, en minĂ©raux... et oĂč vous vous faites plaisir en croquant dans des pommes bien sucrĂ©es ou en mangeant du dĂ©licieux pain au levain.
Ce livre complet et illustrĂ© vous prĂ©sente une approche globale pour amĂ©liorer votre bien-ĂȘtre. Il ne sâagit pas seulement de modifier vos habitudes alimentaires, mais aussi dâadopter un mode de vie plus sain. Vous y trouverez des conseils pratiques pour mieux gĂ©rer le stress, amĂ©liorer votre sommeil et cultiver un Ă©tat dâesprit positif. Un guide essentiel pour atteindre une santĂ© optimale et un Ă©panouissement personnel !
ChloĂ« Shaw-Jackson est docteure en sciences, diplĂŽmĂ©e en santĂ©, nutrition et micronutrition, coach en alimentation cĂ©togĂšne et jeĂ»ne. Elle travaille au CHU Saint-Pierre Ă Bruxelles en tant quâembryologiste et reçoit dans son cabinet les personnes qui souhaitent mettre en place un rĂ©gime pour perdre du poids, amĂ©liorer leur Ă©tat de santĂ© naturellement, retrouver de lâĂ©nergie ou tout simplement apprendre Ă manger intelligemment.