El poder del ayuno intermitente
About this ebook
Esta práctica se ha convertido en una tendencia popular en todo el mundo, debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso, mejorar la salud metabólica, aumentar la energía y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
En este libro, a través de la investigación y la experiencia personal del doctor Jairo Noreña -research fellow de Harvard, con estudios en Medicina de Obesidad de la Universidad de Columbia y en Endocrinología de la Universidad Stanford- entenderemos cómo funciona nuestro cuerpo y cómo el ayuno intermitente puede transformarlo de una manera sana y sostenible, además de comprender por qué su ciencia va más allá de saltarse el desayuno (que, de hecho, no es lo más recomendado).
Si quieres perder peso, o tienes un peso ideal pero quieres tener salud metabólica, o deseas aumentar tus niveles de energía, pensar con más claridad y aprender a vivir por más tiempo y con más calidad de vida, este libro es para ti.
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About the author
Es médico y cirujano de la Universidad de Antioquia. Obtuvo una beca en la Universidad de Harvard, donde se formó en Bioestadística y trabajó como research fellow. Tiene una especialización en Medicina Interna de la Eastern Virginia Medical School (Norfolk) y una subespecialización en Medicina de Obesidad, en la Universidad de Columbia (Nueva York). En la actualidad está cursando la subespecialización de Endocrinología en la Universidad Stanford (California), donde investiga sobre metabolismo, internet de las cosas, inteligencia artificial y telemedicina. Lleva diez años trabajando en redes sociales, educando a las personas y promoviendo hábitos de vida saludables. Fue uno de los primeros médicos en hacerlo en Latinoamérica, y ese proyecto obtuvo el premio "Nuestras Estrellas Award", otorgado por Harvard Medical School.
