Donos do Mercado: Como os grandes supermercados exploram trabalhadores, fornecedores e a sociedade

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· Editora Elefante
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Como as redes de supermercados cresceram tanto? Carrefour e Pão de Açúcar formam um duopólio? Como o Estado permitiu que isso acontecesse? Que impactos esse gigantismo traz para os consumidores e fornecedores? E para os quase 200 mil funcionários das duas maiores redes? Essas e outras perguntas ecoaram em nossas cabeças por meses. As respostas estão neste livro-reportagem, que destrincha as estratégias que fizeram dos grupos franceses os donos do mercado. E mostra que o preço mais alto não está nas prateleiras.

O supermercado é a vitrine principal de um paradigma de desenvolvimento que fracassou profundamente. Sete décadas depois de lançada a ideia de progresso infinito e inevitável, estamos mais pobres e mais desiguais. O planeta está esgotado. O desalento dá o tom de nossa década. Há contestações ao agronegócio, às indústrias química, farmacêutica, alimentícia, automobilística, têxtil, de tecnologia, a praticamente qualquer corporação do planeta. E, no entanto, os supermercados seguem desfrutando de nossa boa vontade. Da banalidade absoluta do ato de consumo mais corriqueiro. Ao longo da investigação, o sofrimento se revela como regra, e não como exceção.

Como as redes de supermercados cresceram tanto? Carrefour e Pão de Açúcar formam um duopólio? Como o Estado permitiu que isso acontecesse? Que impactos esse gigantismo traz para os consumidores e fornecedores? E para os quase 200 mil funcionários das duas maiores redes? Essas e outras perguntas e...

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About the author

Victor Matioli é repórter de O Joio e O Trigo, com passagens pela revista Harvard Business Review Brasil, Rádio USP e Jornal da USP. João Peres é editor e repórter de O Joio e O Trigo, com passagens e colaborações para UOL, The Intercept, BandNews FM, Rádio Jovem Pan e Rede Brasil Atual, entre outros. É autor do livro-reportagem Corumbiara, caso enterrado (Elefante, 2015) e coautor de Roucos e sufocados: a indústria do cigarro está viva, e matando (Elefante, 2017). O Joio e O Trigo é o primeiro projeto de jornalismo brasileiro dedicado a investigar exclusivamente sobre sistemas alimentares, saúde e doenças crônicas. Criada em 2017, a organização tem como filosofia revelar informações sobre estratégias corporativas que afetam o direito à saúde e à alimentação adequada. Além de publicar reportagens na página própria e em parceria com outros veículos, mantém um podcast, Prato Cheio, e uma rede latino-americana de repórteres reunidos em Bocado – investigações comestíveis. A publicação de livros sobre alimentação e nutrição é entendida como parte relevante dessa estratégia, ao ajudar a prover reflexões e investigações aprofundadas, como em Uma verdade indigesta. Como a indústria alimentícia manipula a ciência do que comemos, de Marion Nestle (Elefante, 2019).
Victor Matioli é repórter de O Joio e O Trigo, com passagens pela revista Harvard Business Review Brasil, Rádio USP e Jornal da USP. João Peres é editor e repórter de O Joio e O Trigo, com passagens e colaborações para UOL, The Intercept, BandNews FM, Rádio Jovem Pan e Rede Brasil Atual, entre ou...

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