The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Edition 2
Paul György · W. N. Pearson
tet 2013 · Elsevier
Libër elektronik
368
Faqe
warning_amberKy artikull nuk ofrohet në shtetin tënd.
Rreth këtij libri elektronik
The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume VII, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of various vitamins. This book is organized around the various vitamins with the physical, chemical, microbiological, and animal assays for each vitamin being discussed in a single chapter. This volume contains 11 chapters and begins with a survey of the principles, procedure, and other general considerations of microbiological assay. The succeeding nine chapters demonstrate the extraction and analysis of various vitamins, including ascorbic acid, thiamine, riboflavin, niacin, vitamin B6, pantothenic acid, folic acid, vitamin B12, and biotin. The concluding chapter looks in to the fundamental principles of nutritional evaluation, with an emphasis on the clinical evaluation of malnutrition. This book will be of value to nutritionists, dieticians, food scientists, technologists, and researchers.
The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume VII, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of various vitamins. This book is organized around the various vitamins with the physical, chemical, microbiological, and animal assays ...
Informacione për leximin
Telefona inteligjentë dhe tabletë
Instalo aplikacionin "Librat e Google Play" për Android dhe iPad/iPhone. Ai sinkronizohet automatikisht me llogarinë tënde dhe të lejon të lexosh online dhe offline kudo që të ndodhesh.
Laptopë dhe kompjuterë
Mund të dëgjosh librat me audio të blerë në Google Play duke përdorur shfletuesin e uebit të kompjuterit.
Lexuesit elektronikë dhe pajisjet e tjera
Për të lexuar në pajisjet me bojë elektronike si p.sh. lexuesit e librave elektronikë Kobo, do të të duhet të shkarkosh një skedar dhe ta transferosh atë te pajisja jote. Ndiq udhëzimet e detajuara në Qendrën e ndihmës për të transferuar skedarët te lexuesit e mbështetur të librave elektronikë.
