Spreco
трав. 2017 р. · Rosenberg & Sellier
Електронна книга
80
Сторінки
family_home
Можна додати
info
Про цю електронну книгу
Lo spreco – di cibo, di acqua, di energia, di suolo, di denaro, di tempo, di vite – è una straordinaria occasione per superare la crisi che sta strangolando la nostra società. Bisogna però fare presto, prima che le crescenti disuguaglianze diventino irreversibili. Si può lavorare sulla parola: SPR diventa il negativo, ECO il positivo. Da una parte riduciamo l'eccesso, dall'altra facciamo durare nel tempo quello che è già stato prodotto. Se la casa piccola (eco-nomia) imparerà a rispettare i limiti della casa grande (eco-logia) mangeremo tutti e tutto.
Lo spreco – di cibo, di acqua, di energia, di suolo, di denaro, di tempo, di vite – è una straordinaria occasione per superare la crisi che sta strangolando la nostra società. Bisogna però fare presto, prima che le crescenti disuguaglianze diventino irreversibili. Si può lavorare sulla parola: SP...
Про автора
Fondatore di Last Minute Market, spin off dell'Università di Bologna dove insegna politica agraria internazionale e comparata e dirige il dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari. Ha ideato la campagna europea "Un anno contro lo spreco". Coordina PINPAS, il Piano nazionale per la prevenzione degli sprechi alimentari.
Ha scritto questa GEMMA per mostrare che restituendo valore al cibo possiamo mangiare il meglio e il giusto.
Fondatore di Last Minute Market, spin off dell'Università di Bologna dove insegna politica agraria internazionale e comparata e dirige il dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari. Ha ideato la campagna europea "Un anno contro lo spreco". Coordina PINPAS, il Piano nazionale per la preve...
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
