O tej e-knjigi
Lo spreco – di cibo, di acqua, di energia, di suolo, di denaro, di tempo, di vite – è una straordinaria occasione per superare la crisi che sta strangolando la nostra società. Bisogna però fare presto, prima che le crescenti disuguaglianze diventino irreversibili. Si può lavorare sulla parola: SPR diventa il negativo, ECO il positivo. Da una parte riduciamo l'eccesso, dall'altra facciamo durare nel tempo quello che è già stato prodotto. Se la casa piccola (eco-nomia) imparerà a rispettare i limiti della casa grande (eco-logia) mangeremo tutti e tutto.
Lo spreco – di cibo, di acqua, di energia, di suolo, di denaro, di tempo, di vite – è una straordinaria occasione per superare la crisi che sta strangolando la nostra società. Bisogna però fare presto, prima che le crescenti disuguaglianze diventino irreversibili. Si può lavorare sulla parola: SP...
O avtorju
Fondatore di Last Minute Market, spin off dell'Università di Bologna dove insegna politica agraria internazionale e comparata e dirige il dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari. Ha ideato la campagna europea "Un anno contro lo spreco". Coordina PINPAS, il Piano nazionale per la prevenzione degli sprechi alimentari.
Ha scritto questa GEMMA per mostrare che restituendo valore al cibo possiamo mangiare il meglio e il giusto.
Fondatore di Last Minute Market, spin off dell'Università di Bologna dove insegna politica agraria internazionale e comparata e dirige il dipartimento di scienze e tecnologie agroalimentari. Ha ideato la campagna europea "Un anno contro lo spreco". Coordina PINPAS, il Piano nazionale per la preve...
Ocenite to e-knjigo
Povejte nam svoje mnenje.
Informacije o branju
Pametni telefoni in tablični računalniki
Namestite aplikacijo Knjige Google Play za Android in iPad/iPhone. Samodejno se sinhronizira z računom in kjer koli omogoča branje s povezavo ali brez nje.
Prenosni in namizni računalniki
Poslušate lahko zvočne knjige, ki ste jih kupili v Googlu Play v brskalniku računalnika.
Bralniki e-knjig in druge naprave
Če želite brati v napravah, ki imajo zaslone z e-črnilom, kot so e-bralniki Kobo, morate prenesti datoteko in jo kopirati v napravo. Podrobna navodila za prenos datotek v podprte bralnike e-knjig najdete v centru za pomoč.
