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Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e traz ainda receitas sensacionais de bolos, caldas e coberturas. De dar água na boca...
Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e tr...
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Ratings and reviews
6 reviews
Marco “wattermen”
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April 6, 2020
Fiz um bolo mármore que mudando o açúcar para adoçante de forno e fogão confesso que esse bolo foi o dos melhores que já fiz na vida, de vez usar o liquidificador usei a batedeira , ficou divino, vou fazer com certeza todos os bolos deste livro, que achei um espetáculo, com informações sérias e Bem instrutivas, pelo primeiro bolo vou dar nota 5, nas vou avaliar as demais receitas, para ver se mantenho a nota,com relação a outras pessoas podem baixar, comprar, faça primeiro o bolo mármore que é branco com chocolate no meio com açúcar ou adoçante vocês vão amar de sabor.
Katia Roswitha Eberspacher
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November 26, 2025
Ótimas explicações sobre coisas que até ao mais experiente cozinheiro talvez já tenha passado. despercebidas
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