About this ebook
Algunas de las prácticas comunes durante la Cuaresma incluyen el ayuno, la abstinencia de ciertos alimentos, la oración más intensa y el servicio a los demás. La abstinencia de carne en ciertos días, especialmente los viernes, es una práctica común, y muchos fieles también eligen renunciar a algún placer o realizar actos de caridad durante este período.
En este libro, te invitamos a descubrir una colección de más de 80 recetas cuidadosamente seleccionadas para llenar tus celebraciones de sabor y alegría. Enfocándonos principalmente en el sabor del pescado, pues es uno de los alimentos más concurridos en estas fechas, claro sin olvidar las verduras y el pollo.
About the author
Ras Chelo, un prometedor escritor mexicano independiente con una pasión única por la gastronomía, ha dejado su marca con sus escasas pero deliciosas publicaciones sobre recetas. En sus obras, fusiona la riqueza de la tradición culinaria mexicana con toques innovadores, presentando platos que cuentan historias de sabores auténticos. Aunque sus publicaciones son limitadas, cada receta es una obra maestra cuidadosamente elaborada, reflejando su amor por la cocina y su deseo de compartir experiencias gastronómicas memorables. Con un enfoque sencillo y accesible, Ras Chelo ha logrado conquistar los paladares de aquellos que buscan explorar la diversidad de la cocina mexicana a través de sus cautivadoras creaciones culinarias.
