PERFECT PASTRY

· Gramedia Pustaka Utama
4 anmeldelser
E-bog
60
Sider

Om denne e-bog

Buku ini berisi panduan seni membuat pastry dilengkapi dengan informasi penting yang dibutuhkan untuk menghasilkan pastry yang sempurna. Terdiri dari aneka resep jenis-jenis pastry, dari Puff Pastry, Danish Pastry hingga Choux Pastry. Disertai dengan beraneka ragam isinya, baik yang manis maupun asin. Ilustrasi dilengkapi dengan foto step by step nya, mulai dari tehnik membuat adonan, bagaimana membentuk, memotong, dan menghias pastry hingga tampak menggiurkan sehingga Anda yang pemula bisa membuatnya. Penulis sendiri sebelumnya juga merupakan praktisi di bidang pastry dan bakery selama kurang lebih 2 tahun dengan tim dapur ujicoba yang juga merupakan Pastry Chef yang telah berpengalaman dibidangnya, sehingga Anda dapat memperoleh informasi pengolahan yang lebih detail. Akan sangat menyenangkan bila dapat menyambut keluarga, rekan dan kerabat Anda dengan aneka pastry favorit mereka, seperti Quiche Lorraine, Croissant, Palmier, Rum horn, Strawberry choux ring, Mix fruit Danish Roll, dan masih banyak lagi. #AlbertinHoesni #PerfectPastry #Perfect #Pastry #GramediaPustakaUtama #ResepMasakan #BukuMasak #KulinerIndonesia #HobiMemasak #ResepPraktis #BukuResep #ResepKue #BakingIndonesia #KueKering #BukuIslam #BukuSpiritual #EdukasiIslam #BukuInspiratifIslam #InspirasiMuslimah #AgamaIslam #BukuKomik #MangaIndonesia
Buku ini berisi panduan seni membuat pastry dilengkapi dengan informasi penting yang dibutuhkan untuk menghasilkan pastry yang sempurna. Terdiri dari aneka resep jenis-jenis pastry, dari Puff Pastry, Danish Pastry hingga Choux Pastry. Disertai dengan beraneka ragam isinya, baik yang manis maupun ...

Se mere

Bedømmelser og anmeldelser

4 anmeldelser

Bedøm denne e-bog

Fortæl os, hvad du mener.

Oplysninger om læsning

Smartphones og tablets
Installer appen Google Play Bøger til Android og iPad/iPhone. Den synkroniserer automatisk med din konto og giver dig mulighed for at læse online eller offline, uanset hvor du er.
Bærbare og stationære computere
Du kan høre lydbøger, du har købt i Google Play via browseren på din computer.
e-læsere og andre enheder
Hvis du vil læse på e-ink-enheder som f.eks. Kobo-e-læsere, skal du downloade en fil og overføre den til din enhed. Følg den detaljerede vejledning i Hjælp for at overføre filerne til understøttede e-læsere.