Nenek moyang bangsa kita memiliki aneka resep spesial yang selalu membuat lidah bergoyang. Semua diwariskan secara turun-temurun dan tidak akan hilang ditelan zaman. Seperti berbagi resep rahasia dari ketiga pulau yang mewakili Indonesia ini - Sumatera, Jawa, dan Sulawesi. Siapa yang tak kenal pedasnya Rendang yang nendang, dari Sumatera Barat. Atau mungkin ada yang kangen masakan Rawon yang panas dan nikmati, asli dari Jawa Timur. Serta tidak ketinggalan, lezatnya Coto Makassar lengkap dengan ketupatnya, dari Sulawesi Selatan. Tidak perlu keliling Indonesia untuk menikmati sensasi lezatnya kuliner Nusantara. Cukup berkreasi di dapur dengan berbekal resep-resep di buku ini, dan resep rahasia turun-temurun ini siap diwariskan kepada semua pecinta kuliner lokal.
Selamat memasak!
Buku terbitan GalangPress (Galangpress Group).
Nenek moyang bangsa kita memiliki aneka resep spesial yang selalu membuat lidah bergoyang. Semua diwariskan secara turun-temurun dan tidak akan hilang ditelan zaman. Seperti berbagi resep rahasia dari ketiga pulau yang mewakili Indonesia ini - Sumatera, Jawa, dan Sulawesi. Siapa yang tak kenal pe...