Sobre aquest llibre
Mousses, Bayerische Cremes, Schichttorten mit Einlagen: Die Konditorei aus der Auslage zieht in eine Hausküche ein, mit unversehrten Techniken. Sechs Kapitel führen von der veganen Mousse zu gekochten Pflanzencremes, von Schichttorten zu fortgeschrittenen Grundcremes, bis zu neu gedachten Klassikern und Konditorei ohne Backen. Die Techniken verlangen Aufmerksamkeit und Übung, ganz wie der Blätterteig: Nötig sind schrittweises Arbeiten und eingehaltene Ruhezeiten.
Mousses, Bayerische Cremes, Schichttorten mit Einlagen: Die Konditorei aus der Auslage zieht in eine Hausküche ein, mit unversehrten Techniken. Sechs Kapitel führen von der veganen Mousse zu gekochten Pflanzencremes, von Schichttorten zu fortgeschrittenen Grundcremes, bis zu neu gedachten Klassik...
Descobreix-ne més
Puntua aquest llibre electrònic
Dona'ns la teva opinió.
Informació de lectura
Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.
