Catherine de Coppet est journaliste et documentariste depuis une quinzaine d'annÃĐes, actuellement rÃĐdactrice en chef adjointe de la revue ÂŦ XXI Âŧ. PassionnÃĐe par la transmission des connaissances, elle a travaillÃĐ ces derniÃĻres annÃĐes sur les ondes de France Inter (ÂŦ La TÊte au carrÃĐ Âŧ) et France Culture (ÂŦ La Fabrique de l'Histoire Âŧ, ÂŦ La Marche des sciences Âŧ), mais aussi pour les magazines ÂŦ Sciences humaines Âŧ et ÂŦ L'Ãtudiant Âŧ. Elle a signÃĐ une douzaine de documentaires radiophoniques, dont un sur l'histoire des ÃĐditions du PÃĻre Castor, symbole de l'aventure du livre jeunesse.
Moutarde s'est fait remarquer dans l'illustration de presse : depuis 1997, on retrouve ses illustrations pop et rafraÃŪchissantes dans ÂŦ Okapi Âŧ, ÂŦ Astrapi Âŧ, ÂŦ Les Inrockuptibles Âŧ, ÂŦ Madame Figaro Âŧ, ÂŦ Cosmopolitan Âŧ, ÂŦ Marie Claire Âŧ, mais aussi ÂŦ Anna Âŧ en Italie ainsi que ÂŦ Frau Âŧ et ÂŦ Vogue Âŧ au Japon... Moutarde travaille aussi pour l'ÃĐdition : collection ÂŦ Mes copines Âŧ chez Nathan, ÂŦ Le Meilleur de moi Âŧ (bande dessinÃĐe)...