लेखक: केसर कल्पवृक्ष
Website - www.nocurenofee.com
पुस्तक के बारे में :
"भोजन को अपनी औषधि बनने दें, इससे पहले कि औषधि आपका भोजन बन जाए।"
लेखक केसर कल्पवृक्ष द्वारा लिखित पुस्तक 'डाइट पैथी' आहार विज्ञान के एक क्रांतिकारी दृष्टिकोण को प्रस्तुत करती है। यह पुस्तक इस मौलिक सत्य पर आधारित है कि भोजन केवल स्वाद या पेट भरने का साधन नहीं है, बल्कि ईश्वर द्वारा दिया गया सबसे शक्तिशाली 'मेडिसिन पावर' है।
अक्सर हम छोटी-मोटी बीमारियों के लिए दवाओं की ओर भागते हैं, लेकिन 'डाइट पैथी' हमें सिखाती है कि हमारे किचन में ही हर मर्ज का इलाज छुपा है। यह किताब उन सभी गुत्थियों को सुलझाती है कि कब हमारा साधारण सा भोजन शरीर के लिए 'पथ्य' (अमृततुल्य औषधि) बन जाता है और कब हमारी गलतियाँ उसे 'विष' (Toxicity) में बदल देती हैं।
इस पुस्तक की मुख्य विशेषताएं:
1. भोजन की चिकित्सा शक्ति: कैसे सही भोजन दवाओं से भी तेज और आसान तरीके से पुरानी बीमारियों को जड़ से खत्म (Cure) कर सकता है।
2. वैज्ञानिक और आध्यात्मिक समन्वय: शरीर की प्रकृति, उम्र और जरूरत के हिसाब से डाइट को 'Customization' करने का अनूठा तरीका।
3. अंगों की मरम्मत (Organ Repair): 'Whole Foods' और सही पोषण के जरिए शरीर के अंगों को पुनर्जीवित करने की कला।
4. विष से बचाव: आधुनिक समय में डाइट के नाम पर होने वाली गलतियों (जैसे सप्लीमेंट्स का अति प्रयोग और विरुद्ध आहार) के प्रति सचेत करना।
5. Nobel prize Diet chart बनाना सीखे।
निष्कर्ष:
'डाइट पैथी' केवल एक किताब नहीं, बल्कि एक स्वस्थ जीवन दर्शन है। यह उन लोगों के लिए एक मार्गदर्शिका है जो प्राकृतिक तरीके से ऊर्जावान रहना चाहते हैं और दवाओं पर अपनी निर्भरता को पूरी तरह खत्म करना चाहते हैं।
केसर कल्पवृक्ष एक आध्यात्मिक वैज्ञानिक है
केसर कल्पवृक्ष ने की पहली पोयम डिक्शनरी लिखी है और दुनिया में सबसे ज्यादा कविता लिखा है ।
इन्हें कोरोना कल के सेवाओं के लिए स्विट्जरलैंड से सम्मानित भी किया गया है ।
वो वर्ल्ड रिकॉर्ड होल्डर हैं ।
केसर कल्पवृक्ष ने कोरोना का समय में हजारों लोगों की मदद की और उनको स्वास्थ्य लाभ प्रदान कराया।
और रोगी अधिकार सुरक्षा कार्यक्रम के तहत कार्य करते हैं और www.nocurenofee.com से क्रांतिकारी अभियान चला रहे हैं ।