1972 yılında Yunanistan’ın İskeçe ilinde doğdu. 1985 yılında Türkiye’ye göç etti. 1991 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Elektrik-Elektronik Mühendisliği’nde okumaya başladı ve aynı yıl programlama ile tanıştı. Okulda C, Mikroişlemci ve PIC mikro denetleyici programlama öğrendi.
Mezun olduktan sonra sistem destek ve bilgisayar ağları konusunda çalıştı. 1996 yılında kendi firması olan Bilimsel Akademi’yi kurdu ve bilgisayar eğitimleri vermeye başladı. 1996 yılından beri Yazılım Uzmanlığı, Sistem ve Ağ Uzmanlığı, Web Programlama, PLC, PIC ve Arduino Programlama konusunda eğitimler vermektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.
Ders dışında bilişim sektörünün gelişmesine katkıda bulunmak için makale ve kitaplar yazan Fahrettin Erdinç boş zamanlarında hobi olarak robotlar, motosikletler ve İzmir Bilişim Derneğinde sosyal projelerle ilgilenmektedir.