About this ebook
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Roti Modern yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 26 resep Roti Modern yang diajarkan di tempat kursus tersebut, misalnya Cheese Biscuit Bread, Apple Rainbow Bread, Strawberry Bread, Tiger Bun, Coffee Bun, Cheese Bun, Seaweed Sausage, Seaweed Beef Vegetable, dan Chocolate Twist. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya. #Chendhawati #RotiModern #Roti #Modern #GramediaPustakaUtama #ResepMasakan #BukuMasak #KulinerIndonesia #HobiMemasak #ResepPraktis #BukuResep #ResepKue #BakingIndonesia #KueKering #BukuBisnis #PengembanganDiri #SuksesKarier #MotivasiBisnis #TipsBisnis #Manajemen #Keuangan #BukuBestseller
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Roti Modern yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 26 resep Roti Modern yang diajarkan di tempat kursus tersebut, misalnya Cheese Biscuit Bread, Apple Rainbo...
Discover more
Ratings and reviews
18 reviews
Jules Verne
- Flag inappropriate
May 29, 2026
Adonan dasar roti2 di buku ini semuanya pake bahan2 spesial seperti soft alfaga (bread improver), edna pelembut roti, buttersub milky, alfagell, etc. dan kadang2 ngga ada ukurannya. Ngga cocok buat koki rumah yang mau bener2 tau bahan2 yang masuk kedalam karyanya dan yakin semua bahan2 sehat dan segar. Ada buku2 lain yang lebih bagus.
Rini Ummu Syaima
- Flag inappropriate
June 30, 2020
bagus bagus mau ah
2 people found this review helpful
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
