Mojitos
About this ebook
Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como este pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a La Habana.
Escritores malditos mitigando a fuerza de alcohol a sus demonios, gánsteres de mirada torva alzando sus vasos de alcohol para brindar por la Ley Seca, aguerridos revolucionarios fumando enormes habanos con el fusil sobre las rodillas, hermosas mulatas cimbreándose al ritmo de la música.
Absolutamente todas esas imágenes son ciertas, de la primera a la última. Y todas se corresponden con total fidelidad a la historia, casi increíble, del combinado que protagoniza este libro.
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About the author
Ángela García, nacida en Huelva y afincada en Barcelona desde los trece años, es editora, estilista culinaria y coordinadora de proyectos editoriales de más de un centenar de libros de cocina y de turismo gastronómico. Gracias a su afición por la cocina y a sus amplios conocimientos sobre ingredientes y preparaciones, su carrera profesional la ha llevado siempre hacia su tema favorito: la gastronomía.
Hans Geel nació en los Países Bajos. Estudió fotografía en la Escuela Profesional de Fotografía de Ámsterdam y trabajó durante muchos años en el mundo publicitario para las mejores agencias. Actualmente trabaja en Barcelona como especialista en fotografía culinaria.
