La cena degli addii

I personaggi di Ito Ogawa celebrano quasi tutti degli addii – il congedo dal mondo, dagli affetti più intensi, da un lungo rapporto d’amore, dai luoghi più cari – in compagnia di un cibo. Per un breve fugace momento, il cibo – una cena nel ristorante preferito, la zuppa di miso, i funghi matsutake, una granita gelata – lenisce la crudeltà dell’addio e restituisce il piacere della vita e le gioie del palato. L’accurata preparazione di un piatto, l’arte di deliziare il palato con una grande ricetta sono gesti che incidono talmente nelle emozioni e nel sentimento, da rendere persino gli addii indimenticabili.

Titolo originale: Atsuatsu wo Meshiagare. © 2011 by Ito Ogawa. First published in Japan in 2011 by SHINCHŌSHA Publishing Co., Ltd., Tokyo. Italian translation rights arranged with SHINCHŌSHA Publishing Co., Ltd., Tokyo through Japan Foreign-Rights Centre. Per la traduzione: Gianluca Coci. © 2012 Neri Pozza Editore, Vicenza. Per l’immagine di copertina: it.freepik.com/foto-gratuito/ragazza-e-sakura_5017849.html

Per l’audiolibro: © 2023, Emons Italia S.r.l.