Cookpad：簡單料理＆家常美食食譜

不知道今天要煮什麼嗎？
依食材或依菜名，在上萬道來自世界各地的真實食譜裡搜尋：雞胸肉料理、南瓜料理、豆腐料理、絲瓜料理、馬鈴薯料理、氣炸鍋料理。每一道都經過推薦與確認。

把喜歡的食譜從任何網站、Instagram、TikTok、食譜書或手寫的筆記本匯入，建立你自己最大的食譜收藏，全部集中在一個地方。

真實的食譜，由每天下廚的人親手寫下。每一則 Cooksnap 都是有人在你之前做過這道菜留下的照片，還有做完之後的心得。

家裡的味道，寫下來就不會忘
滷肉、麻油雞、三杯雞、紅燒肉、蒜泥白肉、酸菜白肉鍋、砂鍋魚頭：這些菜是真的有人在家煮過才寫下來的，不是編輯部想出來的。份量、火候、要不要先汆燙，寫的人都會註明。

依食材找料理，也找做法
- 瓜類：南瓜料理、貝貝南瓜料理、栗子南瓜料理、南瓜濃湯、南瓜蒸蛋、絲瓜炒蛋、絲瓜蛤蜊、絲瓜麵線、櫛瓜料理、涼拌小黃瓜、大黃瓜料理、苦瓜料理、涼拌苦瓜、冬瓜、佛手瓜料理。
- 葉菜類：高麗菜料理、炒高麗菜、大白菜料理、白菜滷、奶油白菜、娃娃菜料理、青江菜料理、菠菜料理、地瓜葉料理、空心菜、龍鬚菜料理、水蓮料理、韭菜料理、豆芽菜料理、九層塔料理、炒青菜。
- 其他蔬菜與菇類：茄子料理、塔香茄子、魚香茄子、洋蔥炒蛋、青椒料理、彩椒料理、糯米椒料理、花椰菜料理、四季豆料理、毛豆仁料理、蘆筍料理、玉米筍料理、秋葵料理、茭白筍料理、竹筍料理、金針花料理、番茄燉牛肉、金針菇料理、杏鮑菇料理、三杯杏鮑菇、鴻禧菇料理、秀珍菇料理、蘑菇料理、黑木耳料理。
- 根莖類：馬鈴薯煎餅、馬鈴薯沙拉、烤馬鈴薯、地瓜料理、芋頭粥、芋頭米粉、芋頭西米露、山藥雞湯、蓮藕料理、牛蒡料理、白蘿蔔料理、紅蘿蔔炒蛋、滷蘿蔔、醃蘿蔔。
- 雞鴨：雞胸肉料理、雞腿排料理、無骨雞腿肉料理、雞里肌肉料理、雞絞肉料理、三杯雞、宮保雞丁、糖醋雞丁、可樂雞翅、滷雞腿、滷雞翅、氣炸雞塊、麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、鴨肉料理。
- 豬牛：豬肉片料理、梅花肉料理、松阪豬料理、五花肉、脆皮五花肉、紅燒肉、蒜泥白肉、豬絞肉料理、魚香肉絲、螞蟻上樹、滷肉、滷豬腳、馬鈴薯燉肉、糖醋排骨、紅燒排骨、藥燉排骨、排骨酥、牛肋條料理、牛腱料理、紅酒燉牛肉、蔥爆牛肉、洋蔥炒牛肉、客家小炒、香腸料理、滷味。
- 海鮮：蝦仁炒蛋、滑蛋蝦仁、鳳梨蝦球、胡椒蝦、鮮蝦粉絲煲、蛤蜊料理、蚵仔煎、蚵仔麵線、鮮蚵料理、干貝料理、扇貝料理、螃蟹粥、煎鮭魚、烤鮭魚、氣炸鮭魚、鮭魚炒飯、清蒸鱸魚、鯖魚料理、鯖魚罐頭料理、鯛魚片料理、鱈魚料理、石斑魚料理、秋刀魚料理、虱目魚湯、清蒸魚、糖醋魚、檸檬魚、透抽料理、小卷米粉、花枝料理、酸菜魚。
- 豆腐與蛋：板豆腐料理、嫩豆腐料理、雞蛋豆腐料理、油豆腐料理、百頁豆腐料理、凍豆腐料理、煎豆腐、涼拌豆腐、皮蛋豆腐、金沙豆腐、豆腐煲、麻婆豆腐、豆干料理、豆包料理、素雞料理、番茄炒蛋、電鍋蒸蛋、豆腐蒸蛋、茶碗蒸、烘蛋、三色蛋、茶葉蛋、麻藥蛋、皮蛋料理、玉子燒、蛋包飯、蛋炒飯。
- 湯品與粥：香菇雞湯、蒜頭雞湯、清燉雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯、蘿蔔排骨湯、冬瓜排骨湯、玉米排骨湯、山藥排骨湯、排骨酥湯、絲瓜湯、蛤蜊湯、鱸魚湯、豆腐湯、紫菜蛋花湯、味噌湯、玉米濃湯、酸辣湯、肉羹湯、餛飩湯、米粉湯、紅豆湯、羅宋湯、海鮮粥、皮蛋瘦肉粥、鹹粥、南瓜粥、燕麥粥、寶寶粥、電鍋煮粥。
- 飯與麵：電鍋炊飯、蛋炒飯、鮭魚炒飯、燉飯、牛肉燴飯、親子丼、韓式拌飯、上海菜飯、下飯家常菜、清炒義大利麵、白醬義大利麵、青醬義大利麵、日式炒麵、炒意麵、鍋燒意麵、炒米粉、炒烏龍麵、麻醬麵、涼麵、麻油麵線、海鮮麵、餛飩麵、關廟麵料理、麵疙瘩、炒冬粉、水餃、煎餃、辣炒年糕。
- 涼拌與沙拉：涼拌菜、涼拌小黃瓜、涼拌茄子、涼拌木耳、涼拌海帶芽、馬鈴薯沙拉、酪梨沙拉、溫沙拉、泰式涼拌海鮮。
- 甜點與烘焙：古早味蛋糕、香蕉蛋糕、杯子蛋糕、千層蛋糕、雞蛋糕、重乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕、手工餅乾、燕麥餅乾、曲奇餅乾、雪Q餅、太陽餅、蛋塔、蛋黃酥、粉漿蛋餅、古早味蛋餅、法式吐司、熱壓吐司、鬆餅、香蕉鬆餅、韓式煎餅、海鮮煎餅、舒芙蕾、大阪燒、布丁、奶酪、甜甜圈、黑糖糕、綠豆糕、粉粿、冰糖燉雪梨、氣炸鍋甜點。
- 家電與做法：氣炸鍋料理、電鍋料理、一個人電鍋料理、電鍋減脂料理、電子鍋料理、快煮鍋、烤箱、微波爐料理、滷、紅燒、糖醋、三杯、清蒸、涼拌、快炒、燉煮、關東煮、咖哩、韓式泡菜、胡麻醬、蒸魚醬汁。
- 簡易家常菜、新手家常菜、家常菜推薦、便當菜色、便當菜食譜大全、晚餐吃什麼、簡單料理、酪梨料理、鹽昆布料理、增肌減脂健康餐、蔬食素食料理、寶寶副食品。
- 依冰箱和櫥櫃裡現有的食材搜尋，把剩下的用完：省錢，也不浪費食物。

換季的時候想煮什麼
天涼了想喝湯：蘿蔔排骨湯、麻油雞湯、羅宋湯、酸辣湯。天熱了想吃涼的：涼拌小黃瓜、涼拌木耳、涼麵、泰式涼拌海鮮。過節想做年菜和甜點，這裡也找得到。

每天都有人在寫新的食譜
從家常的番茄炒蛋、麻油雞，到節慶時想做的年菜和甜點，都是有人真的煮過、拍了照、寫下心得的食譜。份量或火候不確定的地方，可以直接在食譜下面問。

打造你的個人食譜庫
- 從任何網站一鍵匯入。所有食譜集中在同一個地方，可以依食材或名稱搜尋。
- 寫下自己的食譜，先存成草稿，準備好再公開。
- 把手寫的食譜或食譜書的頁面拍下來，AI 會自動轉成數位食譜。
- 用「AI 食譜小助手」快速寫下新的食譜。
- 自訂分類資料夾（如：湯品、甜點、氣炸鍋料理、蔬食、寶寶副食品），整理你的料理筆記。
- 規劃一週菜單，購物清單直接從食譜產生，只要補上缺少的就好。

一週菜單和購物清單
先排好這一週要煮什麼，購物清單就會直接從食譜生成。冰箱裡已經有的先劃掉，剩下的才是要買的。到了超市不用一直回頭翻食譜，也不會買到重複的東西。

新手也不會卡住
每一道都是分步驟寫的，配上真實的成品照片。看不懂的地方可以在留言問寫食譜的人，也可以看別人做完之後留下的心得：哪裡容易失敗、糖要不要減、要不要多蒸五分鐘。

分享你的料理
- 把喜歡的食譜分享給家人朋友，也可以分享到社群。
- 上傳你做好的成品照片（Cooksnap），和試做過的人聊聊心得。
- 追蹤其他料理愛好者，隨時問做菜的問題。
- 或者把食譜設為私人，只有自己看得到。

不管是新手還是老手，不管是每天的晚餐還是特別的日子，都能在這裡找到適合的食譜。

升級 Premium

- 最受歡迎的食譜出現在每次搜尋的最前面。
- 匯入食譜沒有次數限制。
- 進階搜尋篩選，找到符合你飲食習慣、特定食材的食譜。

Premium 目前在台灣和其他 22 個國家提供。

用冰箱裡現有的食材，找到今天的晚餐。

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