Brew Scale 專為注重晨間咖啡儀式每個細節的咖啡愛好者打造。無論您鍾情於手沖、法式壓力、愛樂壓或濃縮,這款應用都能幫您記錄每一次沖泡過程,並調配出完美的配方。
主要功能包括:
- 可自訂沖泡配方,包括研磨度、水溫和咖啡粉與水的比例
- 內建計時器,支援多階段沖泡(悶蒸、主注水、萃取)
- 咖啡豆庫存管理,可追蹤咖啡豆的產地、烘焙商、烘焙日期和剩餘量
- 風味輪式品嚐筆記,靈感源自 SCA 標準,可對香氣、酸度、醇厚度、甜度和回味進行評分
- 完整的沖泡歷史記錄,可依沖泡法、咖啡豆或日期範圍進行篩選
- 快速比例計算器,可立即調整任何配方的用量
每一次記錄都能讓下一次的沖泡更上一層樓。您可以並排比較不同咖啡豆的風味。只需單擊即可更改研磨度,以了解其對萃取的影響。探討哪種水溫最能展現特定產地咖啡豆的風味。
這款應用程式會將所有資料儲存在您的裝置本地。無需註冊帳號,無需雲端同步,也無需追蹤資料。您的資料始終由您掌控。
Brew Scale 的設計介面簡潔明了,不會幹擾您的操作。打開應用,開始沖泡咖啡,記筆記,然後繼續您的日常事務。它是每位認真的家庭咖啡師都值得擁有的筆記本。
咖啡沖泡好幫手,幫助您以精準比例沖泡出完美咖啡。