Brew Scale

Brew Scale este concepută pentru iubitorii de cafea cărora le pasă de fiecare detaliu al ritualului lor de dimineață. Indiferent dacă vă place pour-over, French press, AeroPress sau espresso, această aplicație vă oferă instrumentele necesare pentru a înregistra fiecare preparare și a crea rețeta perfectă.


Caracteristicile cheie includ:


- Rețete de preparare personalizabile cu dimensiunea măcinării, temperatura apei și raportul cafea-apă
- Cronometru încorporat cu suport pentru prepararea în mai multe faze (bloom, turnare principală, drawdown)
- Inventarul boabelor unde urmăriți originea, prăjitorul, data prăjirii și cantitatea rămasă
- Note de degustare cu o roată de arome inspirată de standardele SCA - scorează aroma, aciditatea, corpul, dulceața și postgustul
- Istoricul complet al preparării cu filtrare după metodă, boabe sau interval de date
- Calculator rapid al raportului, astfel încât să puteți scala orice rețetă în sus sau în jos instantaneu


Fiecare preparare pe care o înregistrați o face pe următoarea mai bună. Comparați diferite boabe una lângă alta. Vedeți cum modificarea dimensiunii măcinării cu un singur clic afectează extracția. Descoperiți care temperatură a apei scoate în evidență cea mai bună aromă dintr-o anumită origine.


Aplicația stochează totul local pe dispozitivul dvs. Nu este nevoie de cont, nu este nevoie de sincronizare în cloud, nu este nevoie de urmărire. Datele tale rămân cu tine.

Scala Brew a fost concepută cu o interfață curată și concentrată, care nu te încurcă. Deschide aplicația, începe o cafea, ia notițe, mergi mai departe cu ziua. Este caietul pe care îl merită orice barista serios de acasă.